2010年4月7日水曜日

ヤクを手に入れた

チーズを作るのに必要なレンネットという酵素が届いた。
チーズキットの保守用に売ってるもので、1g入りで約500円だった。微妙な値段だが、たった1gでも、相当の量のチーズを作れるらしい。お試しでやってみるにはちょうどいいか。
そのうちチーズ作りをやってみよう・・・

5 件のコメント:

  1. なんか、妙な深みにはまってる様なw

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  2. もう、わけが分らんw
    なんのブログだったっけか?

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  3. 羊の胃袋で作った水筒で乳をゆすってるとチーズできるらしいですね。
    同じ酵素が入ってるのかな。

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  4. 保存食のブログですね
    分かります

    ファイターがかこいい!!

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  5. 羊の胃袋で作ると、羊が何頭いても足りなくなっちゃうw
    酵素が合成できる様になって、チーズの大量生産が可能になったらしいね。

    食い物ブログもいいかもしれないw
    ファイターはぼちぼちやってるよ~

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