なんとかなってよ・・・

週末からちょっと体調が悪くなって寝込んでいた。
花粉症と風邪がごっちゃになった様で困ったものだ。
少しは調子もよくなったので、ちょいと下準備だけやっておく。
　
今年の花粉症は随分遅くに症状が出始めた。例年なら2月の初めにはなってるはずだが、今年は3月入ってしばらくしてから出始めた。歳食うと症状が出にくくなるんだろか？　　　　 　　　　　　　　　　　 　　　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
第二段目の麦麹を作っていたのだが、これが出来たので味噌を仕込む。麦麹は前回より一日多く置いといたら、出来上がりの重量が１００ｇ少なくなってしまった。醗酵に余計に消費されてしまった様だ。　　
今回はマッシャーを買ってきたので使ってみた。もっと早く買うべきだった・・・作業効率が全然違うｗ　
今年は米麹のが2樽と麦麹のが2樽仕込んだ。もう一回豆麹を作って仕込みたかったが、もう大豆も切れてしまったのでどうしたものか。来年の宿題にするかな・・・　　　　　
　
　

　
　
　
やっとガソリン給油の渋滞もなくなって、スタンドは平常に戻ったみたいだ。ただ値段が大分上がったのが困ったものだ・・・
スーパー辺りも一部商品の品薄状態はある様だが、一頃よりかは落着いてきたらしい。
　　
相変らず原発は危機的状況にあるが、核分裂が暴走して炉心が爆発する事態は避けられそうな感がある。うまく冷却できて、放射性物質の拡散が最小限に抑えられる事を願うばかりだ・・・