ものずきな人？・・・: 味噌できた～

2010年12月30日木曜日

前回かき混ぜて以来、長期放置プレイ状態だった味噌を開けてみた。
なかなかの出来の様だ。やや甘口だが結構美味いじゃないかｗ
仕込んでから途中2回かき混ぜただけで、ほとんど手をかけてなかったが、カビる事もなくよく出来たもんだと感心した。
やってみると意外と面白いもんだなｗ

匿名さんのコメント...: よく発酵してるね、ウチのは、麹が
少なめやから、もう少し色が浅い。
具沢山の豚汁が美味しいよ。
デ; 2010/12/30 22:49:00
ものずきさんのコメント...: こうもうまく出来るとは思わなかったｗ
醗酵食品は作って面白いし、食って美味いから楽しいな。; 2010/12/31 18:06:00
匿名さんのコメント...: ワシもそう思う。
で; 2010/12/31 22:03:00
匿名さんのコメント...: ウチはロヂャ抜きでは成り立ちませんWW
>>チャリで10分W

あ！明けましておめでとうございます！ｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　　大; 2011/01/03 1:25:00
ものずきさんのコメント...: 大さん、今年も宜しくで～す。
埼玉中南部の住人にとっては、昔からディスカウントはロヂャースで、ホムセンはドイトだったねｗ
（ドイトは最近いまいちになってしまったのが残念・・・）; 2011/01/03 21:24:00

ものずきな人？・・・