鉄工ヤスリでナイフを作る。必要なのは、手間と時間と根気と努力・・・ 自作ナイフなんて物好きのやる事だなぁ・・・

2010年1月3日日曜日

代用品?

ダッチオーブンが欲しいが高くて買えない・・・
なんかいい物がないかなぁ~、と思って台所をあさったら鉄鍋を見つけたので、これを代用してみた。
とりあえず芋でも焼いてみる。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
なんかいい具合に焼けた。
ちょうどよく水分が抜けて、なかなか美味かった。
今度は肉でも焼いてみるか・・・

8 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

マキストーブの上で、アルミホイル巻いて、
金網の上に置いてたら、エエんちゃうか?

koe さんのコメント...

忘れられて猟に連れてっていない
さびさびになったダッチオーブン
ならあげるよ 煮込みに 焼き物
蒸し物 かなりいける 上からも
火を掛けられるのでよくパエリア
作ったったけど・・・


いまはよくある普通の鍋しかつか
わなくなった 後片付け大変だし
 

ものずき さんのコメント...

直接置くだけじゃ駄目だった。万遍なく加熱できないし、ある程度蒸されないと美味くならないみたい。

おぉ、いらないならちょうだいw

匿名 さんのコメント...

灯油のストーブやったら、普通に出来るけど、
火力高いんかな?
今は無水鍋で、サツマイモと、ジャガイモ
両方焼くね。

匿名 さんのコメント...

100均で買った黒い玉砂利を、
密閉できる厚手のおなべに敷き詰めて
ホイル巻かずに石の上に直接乗せて
弱火でジワジワ焼く。

偽石焼いもウマー

ものずき さんのコメント...

輻射熱が強すぎるのかも。直で置いてやるには、コロコロ転がしてないと焦げちゃう。

玉砂利100均で売ってんだ!
石焼もどきやってみたくて、ホームセンターで探したんだけど、20kgの袋しかなかった・・・
そんなにいらねぇ~w

匿名 さんのコメント...

石は洗ってすぐに使うと、しみ込んだ水分の
気化膨張でスッゲー爆発するw

それはそれで面白いけど、マジハンパないから
ちゃんと乾かすか、
丈夫なおなべを使うのがオススメ~

ものずき さんのコメント...

爆発するんか・・・怖え~
洗っても生乾きでやってるとこだったぜw
いい事教えてくれて、ありがとさんです。

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