キッチンナイフ その8 と 汎用ナイフ その１１

まずはキッチンナイフ。 ダイヤヤスリを使ってハンドルと一緒にタングを削り込む。水をつけながら行う。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
水ペーパーでハンドルを磨く。細部の整形と大きな傷を取っていく。240番からはじめる。
ペーパーはブレイドを研磨した時の使い古し。適度に砥粒が取れているので、ハンドル研磨には丁度いい。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
汎用ナイフの方も同じ様にやる。ヒルトとブレイドバックの継目の部分を、ダイヤヤスリで削ってるところ。
コンシールドなのでタングが露出してないから、少し手間が省ける。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
ヒルトとハンドルの継目は要注意。うっかりするとハンドルの方が多く削れてしまう。
キリオンの部分は半丸のダイヤヤスリの柄（ゴムが掛けてある）にペーパーを巻いて磨く。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
曲面の部分は硬質スポンジを当板にして磨く。
ペーパー掛けは磨く部分によって当板を色々と変えて行う。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
今日は２４０番を掛けて終わり。 （なかなか進まねぇな・・・）
よく洗って乾かしたら、また桐油を塗っておく。